土豆炖鸡块

做菜达人@请叫我猪夫人

土豆炖鸡块是请叫我猪夫人分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“土豆炖鸡块”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炖鸡块。

菜式简介
　　香糯的土豆…
　　咸香的鸡肉…
　　冬日里的一道美味…

耗时/难易度: 口味咸香; 工艺烧; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 鸡肉半只; 土豆1个

辅助料: 姜4片; 干辣椒2个; 大蒜叶一小把; 生抽适量; 老抽适量; 料酒适量; 白糖适量; 冰糖一块; 八角2粒; 桂皮1小片; 香叶3片

土豆炖鸡块的做法步骤

土豆炖鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

1、香料忘记拍照了，没有香料直接买卤料包也一样，不喜欢的可以直接煮！不要香料
2、里面可以加自己喜欢的食材，香菇就是不错的选择
3、倒入黄酒（料酒）时，一定不要去翻动，让他自己烧进去，会很香！
4、本来不打算放香料，但是我家猪先生喜欢这个味道，好吧…无奈
5、香料不放就是酱香味，很好吃！就是最后生抽老抽放了后直接加水没过食材烧就好！

菜谱标签：热菜午餐家常菜冬季食谱晚餐

相关食材：土豆

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