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萝卜炒牛肉

做菜达人@美女天天
萝卜炒牛肉是美女天天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“萝卜炒牛肉”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜炒牛肉。
萝卜炒牛肉

菜式简介
  白萝卜开胃解腻又消食,牛肉和它一起吃开胃健脾,同时还去除牛肉的草腥味

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
牛里脊200克
白萝卜150
辅助料
蛋液10克
料酒5克
生抽5克
味极鲜酱油5克
3克
胡椒粉少许
香葱10克
大葱5克
1克
玉米淀粉10克

萝卜炒牛肉的做法步骤

萝卜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

炒牛肉鲜嫩的秘诀第一要选择牛里脊肉,二,炒牛肉不要焯水,焯过水的牛肉是炒不软的,只需要清水泡出血水,切成厚度适中的肉片加料炒制就好

相关食材:牛肉萝卜

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