如何炒冷冻扇贝丁
如何炒冷冻扇贝丁是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“如何炒冷冻扇贝丁”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的如何炒冷冻扇贝丁。
菜式简介
冷冻扇贝丁，鲜味本身已打折扣，为了尽量保持扇贝丁的鲜嫩口感，一是要提前料酒腌制，二是大火快炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扇贝丁约100克
- 青椒1个
- 辅助料
- 蚝油1勺
- 生抽少许
- 葱少许
- 盐适量
- 水淀粉少许
- 料酒适量
- 姜少许