酸辣肚丝汤
酸辣肚丝汤是一溪月分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酸辣肚丝汤”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣肚丝汤。
菜式简介
酸辣肚丝汤,主料是肚丝,配以黄花菜,笋丝,黑木耳丝,胡萝丝,香菜,凸显黑胡椒粉,陈醋的酸辣,开胃,暖身,寒冷冬季里来上一碗,满满的幸福味道。??
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肚丝适量
- 蒜黄适量
- 笋丝适量
- 香菜适量
- 小米椒丝适量
- 黄花菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 姜丝适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 陈醋适量
- 黑胡椒粉适量
- 香油适量
- 水淀粉适量
酸辣肚丝汤的做法步骤
酸辣肚丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
黑胡椒粉要多,陈醋要放够,够酸够辣才过瘾。肚丝可选牛肚,猪肚,或羊肚。