当前位置:首页 > 菜谱分类 > 葱香肉肠包

葱香肉肠包

菜谱编号:383-552
葱香肉肠包是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香肉肠包”。
葱香肉肠包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近我家爱上了这款面包,特别好吃,而且做法还特别简单。不用手工和面,也不用揉面,连擀面杖都用不上。面粉成团后,用双手拉扯开,铺在烤盘里就成。等面包胚发酵完后,淋上咕咾汁,撒上肉肠,葱花,白芝麻,烤熟就能吃。这么做出来的面包松软美味,营养丰富,家人说它可比披萨好吃百倍,而且热量还没披萨高。冬天用它当早餐,香喷喷,暄软美味,感觉特幸福。

葱香肉肠包主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:130克鸡蛋:1个
牛奶:40克白糖:15克
植物油:10克盐:1克
即发酵母粉:2克--
辅助料用量
小葱:2颗鲜肉肠:2个
咕咾汁:30克白芝麻:5克

葱香肉肠包的做法步骤

  • 第十步:取出,冷却后切块食用。
  • 第三步:将面团压薄,扯成方形薄面片;
  • 第九步:烤箱预热,将烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟;
  • 第七步:面包发酵至2倍大,不用再继续发酵了;
  • 第五步:将面片放进模具,放置在温暖处,发酵至2倍大;
  • 第二步:面包机启动“和面”程序,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟;
  • 第四步:备好不粘模具;
  • 第八步:淋上咕咾汁;撒上鲜肉肠、葱花、白芝麻;
  • 第一步:将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、植物油、盐,酵母粉放入面包桶;
  • 第六步:面包发酵时,肉肠切丁,小葱切葱花;
  • 葱香肉肠包做法技巧/窍门/补充说明:

    调料可根据个人口味调整。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:

    葱香肉肠包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【零零落落2011】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香肉肠包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜