砂锅烤红薯
砂锅烤红薯是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“砂锅烤红薯”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅烤红薯。
菜式简介
红薯是一种便宜美味的健康食品,冬天吃烤红薯不但暖和舒服,还有滋补养气、排毒减肥等作用。今天我采用了一种类似于小时候“煨红薯”的烤法,相当方便而且美味,相信朋友们一定会喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯2个
砂锅烤红薯的做法步骤
砂锅烤红薯做法技巧/窍门/补充说明:
1、普通砂锅不能用来烤红薯,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
2、具体所需时间,会因为红薯大小、火力大小不同而不同。
3、给红薯翻面的时候,可以把锅里面多余的水份擦干,这样烤的红薯才不会湿哒哒的,会更香。
相关食材:红薯