圣诞花环面包
圣诞花环面包是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“圣诞花环面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞花环面包。
菜式简介
圣诞节到了,喜欢烘焙的我,每年圣诞节都会自己在家做些,圣诞面包、圣诞饼干,给孩子们吃,自己动手做,不仅健康营养。还能和孩子们一起玩烘焙,培养小孩的动手能力。
今天要分享是圣诞花环面包,这款面包食材很常见,高筋面粉用的是金龙鱼的烘焙面粉,这种面粉做的面包蓬松柔软,咸甜适中,我还加了蔓越莓干,酸甜可口,淡淡的麦香,孩子很喜欢吃,每年圣诞节都嚷着要做。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋粉250克
- 辅助料
- 白砂糖40克
- 盐4克
- 鸡蛋1个
- 酵母3克
- 牛奶120克
- 黄油35克
- 蔓越莓干80克
圣诞花环面包的做法步骤
圣诞花环面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·蔓越莓干可以用葡萄干,但是个人觉得蔓越莓干会比较好吃。 2·每个烤箱不同,温度和时间略有差异。3·喜欢圣诞花环大些的,可以做一个,但是要揉搓长度80cm左右,才能卷成花环。
相关食材:面包