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炸酥团

菜谱编号：383-270

炸酥团是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酥团”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。

炸酥团主厨：等你的每一餐

第一步：肉末剁碎。加入鸡蛋，面粉生粉，和老抽。葱花和盐一起搅拌均匀。面粉多，生粉少。

第二步：加入面粉后会很粘稠。

第四步：中火炸到黄黄就好了。

第五步：成品图。用来做焖菜。

第三步：然后手抓肉馅。从虎口处挤出丸子。用勺子打出来放入油锅中炸。

菜谱标签：热菜家常菜小吃

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