自制红豆沙

菜式简介
　　红豆沙含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、皂角甙、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、锌、铁、铜、钾、磷、钠、硒等微量元素。
　　1·红豆沙含有丰富的纤维素，有润肠通便作用。
　　2·红豆沙含有的铁元素，有补铁补血、美容养颜功效。
　　3·红豆沙含有的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能。
　　功效作用
　　红豆沙，在我国境内多见，属于家常小甜品，一般是由红豆、砂糖熬制而成，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等症，男女老少皆宜。