宝宝辅食——蛋黄豆腐泥
宝宝辅食——蛋黄豆腐泥是飒影舞漫分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“宝宝辅食——蛋黄豆腐泥”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宝宝辅食——蛋黄豆腐泥。
菜式简介
宝宝4个月起开始逐渐添加辅食,辅食的添加可以从鸡蛋黄开始,由1/8到1/4到1/2……宝宝7个月时已经添加到了整个蛋黄。
鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分·此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄1个
- 豆腐4小块
- 辅助料
- 清水适量