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韭菜花炒河虾

做菜达人@零下一度0511
韭菜花炒河虾是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韭菜花炒河虾”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花炒河虾。
韭菜花炒河虾
耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
河虾150克
韭菜花300克
辅助料
2片
2瓣
小红椒1个
2克
鸡精1克
胡椒粉1克
生粉10克
生抽1勺

韭菜花炒河虾的做法步骤

韭菜花炒河虾做法技巧/窍门/补充说明:

1、河虾处理好先加配料腌制十分钟,加点胡椒粉可起到增香去腥的作用
2、腌制好的河虾撒上淀粉再入锅油炸,复炸一次的是为了虾吃起来更酥脆

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