芹菜炒驴肉
芹菜炒驴肉是最爱小志分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“芹菜炒驴肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒驴肉。
菜式简介
荤素搭配好美味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 驴肉200克
- 芹菜100克
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐3克
- 红辣椒2个
- 生抽1勺
- 老抽少许
- 淀粉1勺
芹菜炒驴肉的做法步骤
芹菜炒驴肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·芹菜洗干净拍扁这样更容易入味。
2·驴肉用盐、老抽、淀粉抓匀腌渍十分钟。
3·驴肉炒制要大火速度快不然容易老口感不好。
答配菜谱:芹菜与驴肉的做法