芫爆里脊
芫爆里脊是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芫爆里脊”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芫爆里脊。
菜式简介
快手菜，油爆快炒的技巧，使用醋爆里脊肉，味道非常好，芫荽浓郁，醋香交织，里脊肉口感鲜嫩润滑，美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉200克
- 芫荽梗适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 醋3克
- 蛋清1个
- 料酒适量
- 湿淀粉适量
- 芝麻油适量
菜式简介
快手菜，油爆快炒的技巧，使用醋爆里脊肉，味道非常好，芫荽浓郁，醋香交织，里脊肉口感鲜嫩润滑，美味。