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双菇鲜兔

做菜达人@沙娅琪琪
双菇鲜兔是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“双菇鲜兔”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双菇鲜兔。
双菇鲜兔

菜式简介
  兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
兔肉150克
杏鲍菇1根
香菇4朵
大蒜3瓣
花椒1克
红辣椒2根
小葱头3根
辅助料
料酒适量
生抽适量
花椒油适量
豆瓣酱1勺

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