双菇鲜兔
双菇鲜兔是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“双菇鲜兔”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双菇鲜兔。
菜式简介
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 兔肉150克
- 杏鲍菇1根
- 香菇4朵
- 大蒜3瓣
- 花椒1克
- 红辣椒2根
- 小葱头3根
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 花椒油适量
- 豆瓣酱1勺