数字生日蛋糕
数字生日蛋糕是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“数字生日蛋糕”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的数字生日蛋糕。
菜式简介
自打自己入了烘焙这个坑，自己也学会了做蛋糕面包，生日蛋糕的神秘感也就消失了，反而对以前吃的蛋糕有点担心。今天做的这款数字蛋糕，是前段时间很火的一款蛋糕，它不用抹面不用裱花，对不会裱花的人来说，简直就是福音，对不爱吃淡奶油的来说，这款蛋糕正合适。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼糕点用小麦粉55克
- 鸡蛋4个
- 细砂糖50克
- 玉米油40克
- 温水56克
- 可可粉7克
- 纯牛奶55克
- 辅助料
- 白醋几滴
- 淡奶油300克
- 白糖30克
- 猕猴桃1个
- 树莓适量
- 水滴巧克力适量
数字生日蛋糕的做法步骤
数字生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、数字我是打印在A4纸上，然后裁剪到纸板上，1个数字正好打印在1张A4纸上，纸板用的时候垫着保鲜膜放在蛋糕上。
2、2个蛋糕分2次烘烤的，如果数字小，一个蛋糕就足够了。
3、金龙鱼糕点用小麦粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定的烘焙粉，成品蛋糕蓬松柔软。