海鲜粥
海鲜粥是harriet1003分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海鲜粥”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜粥。
菜式简介
值得推荐的一款味道鲜美的海鲜粥。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花蟹2只
- 基围虾9只
- 鲍鱼7只
- 辅助料
- 盐适量
- 白胡椒粉少许
- 姜丝适量
- 葱花少许
海鲜粥的做法步骤
海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:
各种海鲜食材的比例和量可以根据自己的喜好来搭配。
熬粥的过程中需要时不时搅动以免糊锅。
盐尽量少放,才能保持海鲜的鲜甜。
珍珠米熬出来的粥比较粘稠。