葱油花卷
葱油花卷是诚赫宝贝帅帅妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葱油花卷”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油花卷。
菜式简介
【葱油花卷】12m+
食材:和好的酵母面团(100克面粉:1·5g酵母:水适量)、葱末、盐、核桃油
1、面团发酵好揉至表面光滑,擀成0·5cm薄后的面片、刷好核桃油、撒适量盐、葱末;折成三折;切2cm段、2段从重叠中间用筷子压实、然后卷好。
2、冷水下锅,水开蒸8分钟。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 葱花适量
- 水适量
- 辅助料
- 酵母1·5克
- 盐适量
- 核桃粉适量
- 核桃油适量