海苔土豆丝饼

菜式简介
　　对于土豆10个人里有8个人喜欢吃，炒，炖，炸，凉拌，土豆简直是全能的，既能当菜又能做主食，小时候再没菜吃，只要有一盘炒土豆丝也能吃俩大馒头，比吃肉感觉还幸福，老妈做的西红柿土豆疙瘩汤是我几十年来的最爱。
　　如今我家俩孩子也都喜欢吃土豆，而且怎么做都爱吃，天天炒土豆，炖土豆吃多了也会烦，换个方法吃土豆，做成土豆丝饼，加了味道自然鲜的海苔脆碎，配上一碗米糊，不管是当早餐还是下午茶，相信很多人都会喜欢的。