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自制老酸奶

做菜达人@一溪月
自制老酸奶是一溪月分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“自制老酸奶”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制老酸奶。
自制老酸奶

菜式简介
  微酸,微甜,原味老酸奶,凝结光滑细腻,加上自己喜欢的水果粒,美味水果老酸奶完美呈现??

耗时/难易度
口味酸甜
工艺其他
耗时一天
难度简单
主材料
纯牛奶适量
辅助料
老酸奶菌粉一袋

自制老酸奶的做法步骤

自制老酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

我买了三样菌种,一个里海酸奶,一个老酸奶,一个希腊酸奶。里海酸奶不加糖或蜂蜜,酸奶口感淡,几乎无酸味,酸奶浓度不稀不稠,流动性不错。老酸奶我放了一勺糖,甜度淡,酸度刚好,不是酸得让人受不了那种。不加水果,原味吃也不错。凝结很好,不出水。赞。

相关食材:酸奶

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