大白菜炒香菇
大白菜炒香菇是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“大白菜炒香菇”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大白菜炒香菇。
菜式简介
大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但营养丰富，是这个季节的利好食材，而且，还是百搭食材。今年第一次炒大白菜，尝试着用家里现成的香菇与大白菜搭配，炒出的菜，口感、口味都还不错。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇150克
- 大白菜450克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
大白菜炒香菇的做法步骤
大白菜炒香菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菇属于菌类食材，要焯水后再入菜。
2、大白菜炒着吃，选用菜的头部比较好。