香菇狮子头炖大白菜
香菇狮子头炖大白菜是【宁静_致远】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇狮子头炖大白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:炖 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绞肉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干香菇:适量 | 大白菜:适量 |
| 鸡蛋:适量 | 姜:适量 |
| 葱:适量 | 生粉:适量 |
| 调味料用量 | |
| 八角:适量 | 老抽:适量 |
| 盐:适量 | 糖:适量 |
| 鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
| 胡椒粉:适量 | -- |
香菇狮子头炖大白菜的做法步骤
香菇狮子头炖大白菜做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅肥瘦相兼较好,比例七分瘦肉三分肥肉,用上肉较好,大白菜炖久了会更好吃。
菜谱标签:私房菜

