原味小面包
原味小面包是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“原味小面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味小面包。
菜式简介
我现在养成了天天晒早餐的习惯,所以没事儿时就要想着明天吃什么。这不嘛,好几天没吃面包了,趁着今天有空儿,舀两碗面让面包机给揉揉,自己省事儿了。巧用面包机,揉出手套膜,面包吃着松软有嚼劲儿,做几个小汉堡,大人孩子吃着多带劲儿!
都知道用高筋粉做面包好吃,但做小面包不需要那么长的拉丝,所以我又加了少量低筋面来增加面包的松软度。配方对了,依然能撑出漂亮的手套膜来。小面包直接吃或者抹果酱、夹香肠、夹鸡蛋,都是不错的早餐料理。快快跟着我来做吧!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉230克
- 低筋面粉30克
- 鸡蛋55克
- 细白糖30克
- 黄油30克
- 辅助料
- 盐1克
- 干酵母3克
- 凉水135克
- 表面刷蛋液少许
- 白芝麻少许