泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕
泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕。
菜式简介
很久没做裱花蛋糕,懒得折腾。眼瞅着小盆友生日临近,终于还是决定做个生日蛋糕,重点是要把那些盒子用掉,还有那些用来做蛋糕的娃娃。所以,以后还是重拾裱花吧。
其实一点灵感都没有,想着给娃娃裱衣裳太过费劲,平时对衣服的款式也毫不在意。正纠结间,忽然想起还有个洗泡泡浴的娃娃蛋糕。赶紧搜罗一圈,当下敲定,就做泡泡浴娃娃。
并不需要太多工具,大小两个圆口花嘴就行,一个都没有的话还可以直接把裱花袋剪成大小口来用。只有一个圆口花嘴,那流水“拉面条”就直接把裱花袋剪个小口来用就行了。而底面最终会被掩盖,所以,也不用担心太过生疏抹不好面。有人说,最难的是“拉面条”做流水状,想想也是,一根根“面条”粗细均匀整齐排列确实需要点儿功夫。但是,为什么非得要排那么齐整呢?水花层叠四溢,洗澡原本就是个凌乱的场景。只要不搞成一团乱麻,真心没必要搞那么齐整。所以“拉面条”也不是太大的难题。
就按自己的想法来搞好了。手生了许多,抹面的时候奶油打发有些过,“拉面条”的时候便好了许多。层层叠叠,拉出不规则的水花,最后用圆口花嘴堆积白色泡泡,但泡泡还没堆到预想的满溢度,奶油用完了,懒得再去打发那一丁点奶油,就这么结束吧。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 六寸戚风蛋糕1个
- 淡奶油370克
- 细砂糖37克
- 辅助料
- 红色色素少许
泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕的做法步骤
泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
裱花袋剪口的大小不要大过圆口花嘴的直径。
粉色奶油可以替换成其他颜色。
密集的泡泡可以尽量多堆一些。