粗粮芋泥饼
粗粮芋泥饼是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“粗粮芋泥饼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粗粮芋泥饼。
菜式简介
今天就用这自制的芋泥入馅，做几个早餐饼。为了更健康，多吃点粗粮吧，我在面粉中加入了些玉米面粉，家里人都喜欢吃的粗粮饼，所以我隔上一段时间就会做上一次，通常是玉米面和面粉的比例是1:1， 但也可以根据自己的口味调整。 这加入玉米粉的面饼色泽更为金黄， 里面的芋泥馅料香甜，看起来很诱人，重要的是有利于身体健康，多吃能胃肠舒畅。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面1小碗
- 面粉1小碗
- 荔浦芋头1小盘
- 辅助料
- 糖1小碗
- 发酵粉1小勺
- 油适量
粗粮芋泥饼的做法步骤
粗粮芋泥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 选用的玉米面和普通面粉的混合，按1：1的比例，也可按个人喜欢； 2· 芋头我选用的荔浦芋头，它更加粉面， 先蒸熟， 再碾压成泥， 最后加入糖炒干水分即可成芋泥馅； 3· 煎粗粮饼时加入点油和水，先加盖焖煮几分钟让其熟，再揭盖慢慢煎至双面金黄即可。