西瓜果冻
西瓜果冻是梦桃缘分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“西瓜果冻”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜果冻。
菜式简介
广东的天气到现在依然是干燥炎热,穿着短袖,白天依然是要开着电风扇,今天一早到超市买个西瓜回来,用西瓜做些果冻,给这干燥闷热的天气降温消暑,原汁原味的,不仔细看的话,还真以为是西瓜呢,实际是果冻??。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜汁350克
- 糖粉20克
- 吉利丁粉15克
- 凉开水50克
- 辅助料
- 黑芝麻少许
西瓜果冻的做法步骤
西瓜果冻做法技巧/窍门/补充说明:
西瓜汁最好不要上炉加热,加热过的西瓜汁会变味的,在打西瓜汁时,糖粉可加进去和西瓜肉一起搅拌。这样就不用上锅加热西瓜汁了。而且还能保住西瓜的原汁原味。
相关食材:西瓜