炒饼
炒饼是美食天下分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炒饼”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒饼。
菜式简介
炒饼属于北方地区的传统面食,多见于山西、河北、河南、北京一带。
可以炒入各种时令蔬菜与肉类,很适合平时下班给自己做的快手菜——又当菜又当主食。
这次为了快速方便,我没有用肉丝,直接使用了培根。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 饼丝200克
- 卷心菜100克
- 培根80克
- 辅助料
- 大葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量