松茸鸡汤
松茸鸡汤是一溪月分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“松茸鸡汤”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸鸡汤。
菜式简介
松茸鸡汤鲜美,松茸口感清甜鲜嫩。
松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。
另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 白条鸡一只
- 松茸适量
- 辅助料
- 盐适量
- 姜片适量