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蒸蛋糕

做菜达人@elmonte
蒸蛋糕是elmonte分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒸蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸蛋糕。
蒸蛋糕

菜式简介
  蒸的海绵蛋糕比烤的更湿润,因为蒸汽保持了蛋糕的水分,而且蒸出来的蛋糕完全没有塌陷的问题。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
大鸡蛋6个(每个约55-60克
普通面粉150克(中筋)
辅助料
白糖150克
玉米油45克

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