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盐渍樱花卷

做菜达人@承灿妈咪CCM
盐渍樱花卷是承灿妈咪CCM分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“盐渍樱花卷”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐渍樱花卷。
盐渍樱花卷

菜式简介
  盐渍樱花在日式料理中经常出现,用她来做成点心也是十分美味的,淡淡的咸香,别具一番风格。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
鸡蛋4个
牛奶45克
金龙鱼低筋面粉80克
色拉油45克
细砂糖50克
淡奶油160克
辅助料
盐渍樱花适量
糖粉16克

盐渍樱花卷的做法步骤

盐渍樱花卷做法技巧/窍门/补充说明:

1:在将蛋白霜拌入蛋黄糊中,切忌画圈搅拌,要用切拌的方法,和炒菜的手法很像。
2:烘焙的时间和烤箱的温度有关,在制作的时候需要根据自己的 烤箱进行适当的调整。
3:我用的是金龙鱼低筋面粉,非常松软。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:

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