糯米菜糍
糯米菜糍是四月豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糯米菜糍”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米菜糍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉200克
- 豇豆100克
- 猪肉150
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 姜适量
- 酱油适量
糯米菜糍的做法步骤
糯米菜糍做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米面皮要厚一点,馅要炒熟,不然蒸熟后糍粑很容易塌。
2、不宜蒸太久,馅料是熟的只需蒸熟糯米表皮,蒸过头的糍粑也会塌,蒸熟最好不超过十分钟。
相关食材:糯米