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排骨南瓜焖饭

做菜达人@aiguo741741
排骨南瓜焖饭是aiguo741741分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“排骨南瓜焖饭”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨南瓜焖饭。
排骨南瓜焖饭

菜式简介
  焖饭最简单方便!而且受欢迎!排骨配南瓜营养合理,荤素搭配。排骨的油脂增加胡萝卜里脂溶性维生素吸收。搭配合理!用油少,健康饮食!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
排骨1斤
贝贝南瓜一个
胡萝卜一杯
大米两杯
糯米适量
辅助料
适量
料酒适量
适量
适量
蚝油适量
老抽适量
生抽适量
玉米油适量
适量
适量

排骨南瓜焖饭的做法步骤

排骨南瓜焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、焯排骨的时候,一定要凉水下锅,肉里的血水回随着温度的慢慢升高,一点一点的出来。加生姜和料酒是很有必要的,尽量不要省略。
2、里面的加的蔬菜要是耐煮的。如果想吃绿叶蔬菜,可以在焖饭的过程中,另起锅焯一点,等焖饭出来后,拌进去吃。

菜谱标签:主食
相关食材:排骨南瓜

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