叉烧汁猪排
叉烧汁猪排是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“叉烧汁猪排”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧汁猪排。
菜式简介
这回笔者都分不清是做叉烧还是做猪排,看见冰箱里有几块肉,就拿来做了,不伦不类的,反正是家常菜,也没啥非要立正名、走正规,网友看见不适应的、反感的,请忽视哈,反正想玩玩空气锅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排肉3块
叉烧汁猪排的做法步骤
叉烧汁猪排做法技巧/窍门/补充说明:
一、做腌肉汁时笔者不备玫瑰露酒,所以用了白兰地,有玫瑰露最好用上,玫瑰露用在烤肉、烤叉烧上是最佳搭配;
二、猪肉先烤400°F,3分钟,是把肉表面烤熟以锁住里面的水分,再降低一点温度把肉烤熟为止。
相关食材:猪排