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鲫鱼豆腐汤

做菜达人@harriet1003
鲫鱼豆腐汤是harriet1003分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“鲫鱼豆腐汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼豆腐汤

菜式简介
  汤色浓白、味道鲜美的鲫鱼豆腐汤,适合老人小孩喝。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
鲫鱼一条
嫩豆腐一块
大葱一根
生姜一块
辅助料
适量
猪油适量
白胡椒粉少许

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

鲫鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

1加猪油的目的是为了让汤色更白更香。
2盐味不需要太重,原滋原味的最鲜美。
3喜欢吃老豆腐的可以用老豆腐。
4不喜欢香菜的可以不放。

菜谱标签:家常菜汤类
相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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