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脆炸牛奶

做菜达人@飞-扬
脆炸牛奶是飞-扬分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“脆炸牛奶”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆炸牛奶。
脆炸牛奶

菜式简介
  以前总想着牛奶能炸吗?其实真的能炸,牛奶中加入适量的糖和生粉,利用火把牛奶加热到定型,在裹脆皮糊来炸制,外酥里嫩,挺美味的一道小甜点。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
牛奶250ML
辅助料
白糖40克
生粉40克
面粉80克
110克
泡打粉2克
食盐1克
蛋黄1个
黄面包糠适量

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