干炸扇贝
干炸扇贝是putimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干炸扇贝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸扇贝。
菜式简介
扇贝肉质鲜美，营养丰富、它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列为八珍之一。干炸鲜贝外酥里嫩、口味鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 扇贝适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 蛋白适量
- 淀粉适量
- 面粉少许
- 椒盐适量
菜式简介
扇贝肉质鲜美，营养丰富、它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列为八珍之一。干炸鲜贝外酥里嫩、口味鲜美。