武汉豆皮
武汉豆皮是祝梓2121??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“武汉豆皮”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的武汉豆皮。
菜式简介
嘴馋了,想吃家乡的早点,老妈做过多次,比老通城的不知道好到哪里去了,我自己翻了下菜谱,按记忆的印象略微调整,有了这个搭配……不过没买到鲜笋,后来试吃也没多大影响……??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米200克
- 中筋面粉100克
- 鸡蛋2个(小)
- 辅助料
- 香干2块
- 鸡蛋干1块
- 牛肉100克
- 香菇5朵
- 卤水120克
- 八角粉15克
- 姜粉5克
- 榨菜1包
- 毛豆粒小碗大半碗
- 葱花酌量