香浓羊棒骨
香浓羊棒骨是putimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“香浓羊棒骨”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香浓羊棒骨。
菜式简介
羊是食草动物，因此羊肉比牛肉的肉质更加细嫩，容易消化。高蛋白、低脂肪、羊肉性温是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补防寒的双重功效。此款羊棒骨肉质细嫩、味香浓郁、颜色诱人。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 棒骨3个
- 辅助料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 冰糖适量
- 大料1个
- 花椒几粒
- 桂皮1小块
- 姜片4片
- 葱3段
- 盐适量
- 水适量
香浓羊棒骨的做法步骤
香浓羊棒骨做法技巧/窍门/补充说明：
买棒?要选新鲜、色泽好、且无水的，并让卖方从中间剁一刀，否则锅装不下。