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小版椰蓉奶油面包

做菜达人@海之韵美食记
小版椰蓉奶油面包是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小版椰蓉奶油面包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小版椰蓉奶油面包。
小版椰蓉奶油面包

菜式简介
  我非常喜欢吃椰蓉奶油面包,可以说是从小到大都爱那味道。可是以前却不知道在大热天也不融化的奶油竟然是植物性奶油,含有对身体危害的反式脂肪酸,而之前不懂烘焙的相关知识,不清楚奶油还分动物性和植物性,没得对比,就只是觉得它甜滑好吃,但是吃一个就觉得那奶油太甜腻。但是自从学会烘焙以后,吃到真正的动物性淡奶油,才知道什么才叫好吃的淡奶油,口感轻盈细腻,奶香味浓郁。今天我就做个小版的椰蓉奶油面包,一下子可以吃掉3个,非常满足。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
面包粉250克
鸡蛋液35克
牛奶145克
细砂糖30克
3克
黄油20克
耐高糖酵母3克
辅助料
糖粉10克
淡奶油100克
椰蓉适量

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