切切变--椰蓉花形面包
切切变--椰蓉花形面包是surge2001分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“切切变--椰蓉花形面包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的切切变--椰蓉花形面包。
菜式简介
有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!
爱和自由是用火腿肠做的这款花形面包,家里没有火腿肠,临时也懒得去买,就用椰蓉作馅料,可是椰蓉毕竟比较散,卷出的效果不是特别理想,不过好在味道不因形状的不完美而有丝毫的折扣,老妈尤其喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉540克
- 牛奶300克
- 玉米油54克
- 酵母6克
- 糖60克
- 盐5克
- 鸡蛋54克
- 辅助料
- 椰蓉120克
- 奶粉15克
- 糖20克
- 蛋黄2个
- 玉米油42克