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四角豆炒红肠

菜谱编号:372-197
四角豆炒红肠是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四角豆炒红肠”。
四角豆炒红肠
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四角豆:300克红肠:半根
辅助料用量
花生油:2勺盐:适量
蒜片:适量生抽:1勺
姜末:适量花椒:适量

四角豆炒红肠的做法步骤

  • 第十步:放入盐,炒匀出锅。
  • 第四步:切好的红肠·蒜片·姜末。
  • 第八步:放入四角豆,翻炒均匀。
  • 第九步:放入生抽。
  • 第二步:清洗干净。
  • 第七步:放入红肠,炒出香味。
  • 第三步:斜刀切块。
  • 第十一步:装盘,清脆美味,非常好吃。
  • 第一步:四角豆,去掉两头,和芸豆一样的方法。
  • 第六步:锅内放油烧热,放入姜末·蒜片,花椒炒香。
  • 第五步:锅内加水烧开,下入四角豆2分钟就可以,放一点盐,这样菜的颜色漂亮,绿油油的。
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