香卤大肠
香卤大肠是梦桃缘分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“香卤大肠”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤大肠。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大肠头2根
- 姜1小块
- 八角8颗
- 桂皮2块
- 香叶5片
- 草果1个
- 花椒半勺
- 海天卤水汁200克
- 老抽20克
- 生抽50克
- 盐1克
- 料酒2匙
- 清水250克
- 辅助料
- 香葱1颗
香卤大肠的做法步骤
香卤大肠做法技巧/窍门/补充说明:
大肠最好买最头的一段是最好吃的,不用买一大串的大猪肠。