黄梅酱粢饭团
黄梅酱粢饭团是乐食记分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黄梅酱粢饭团”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄梅酱粢饭团。
菜式简介
江南人家最爱的早餐,随吃随捏,咬一口,满满的馅儿,好过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米300克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 台湾香肠2根
- 辅助料
- 黄梅酱适量
黄梅酱粢饭团的做法步骤
黄梅酱粢饭团做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米一定要提前浸汤,不然蒸的时候会有米芯。
2、米饭不要蒸太干或者太湿,要不捏的时候不好处理,太干的话蒸的时候可以淋上些水。
3、配料中除了酱外可以换成其他自己喜欢的。