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撑起早点半边天的粢饭团

做菜达人@个性胜过姿色
撑起早点半边天的粢饭团是个性胜过姿色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“撑起早点半边天的粢饭团”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的撑起早点半边天的粢饭团。
撑起早点半边天的粢饭团

菜式简介
  粢饭、豆浆、油条、大饼被称为上海传统早餐的“四大金刚”,最让小姿念念不忘的就是粢饭团。记得上学那些年,经常会在去学校的路上买一个粢饭团当早餐。老板熟练地打开放米饭的木桶,舀一勺米饭在纱布上摊开,撒上肉松,夹一根油条放上去,撒点小咸菜,把纱布卷起来用力拧几下,再打开,一个热气腾腾的粢饭团就做好了。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
油条1根
火腿肠1个
肉松20克
辅助料
沙拉酱15克

撑起早点半边天的粢饭团的做法步骤

撑起早点半边天的粢饭团做法技巧/窍门/补充说明:

1·用保鲜膜要抹些水再裹,吃的时候米就不会都沾在上面。
2·咸味的粢饭团的中还可以包裹火腿肠、烤箱、肉酱、虾皮、咸蛋黄等食材,要想吃甜的就用白芝麻、花生和白糖搅打成粉,再包裹进去,又或者加上点豆沙也不错。
4·饭团里面的裹料根据个人口味想吃什么就加什么。
5·饭团要现吃现卷,这样里面的油条才能脆脆的哦。
6·没有糯米可以用大米。
7·米饭稍微凉点没有蒸汽了就没有那么粘了。

菜谱标签:家常菜主食

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