爽口鸡肉卷
爽口鸡肉卷是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“爽口鸡肉卷”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽口鸡肉卷。
菜式简介
好吃又抵饿的鸡肉卷,外层面饼要又薄又筋道,才能越嚼越香,裹的鸡排要外脆里嫩,还得搭配爽口的黄瓜条和酱料,才算完美。要想面饼筋道柔软,面粉的选择和操作手法很重要,接下来一起来看看做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼面包用小麦粉200克
- 热水120克左右
- 鸡胸肉2块
- 辅助料
- 奥尔良腌料适量
- 辣椒酱少许
- 植物油少许
- 黄瓜1根
爽口鸡肉卷的做法步骤
爽口鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
1· 饼可以一次性做出很多,烙熟后装袋密封,放入冰箱冷冻。想吃的时候取出复热即可。
2· 可以将鸡排替换成牛排,煎熟后切条卷起,一样很好吃。3· 面粉筋度越高,饼的口感越筋道,也可以用麦芯粉、饺子粉之类的代替。
相关食材:鸡肉