西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋面”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋面。
菜式简介
西红柿鸡蛋面是一道家常面食，面条筋道爽滑，汤汁鲜美，搭配鸡蛋和青菜，简单易做，营养丰富！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋挂面200克（金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面）
- 金龙鱼稻米油20克
- 西红柿250克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 菠菜100克
- 生抽5克
- 葱10克
- 姜3克
- 干辣椒2克
- 香葱适量
- 盐适量
西红柿鸡蛋面的做法步骤
西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢辣椒可忽略不放，炒鸡蛋时要油热倒入，炒出的鸡蛋更宣软更香。面条特别的筋道，口感爽滑，200克（一把）可做两人份。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法