左宗棠鸡
左宗棠鸡是心煮艺的厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“左宗棠鸡”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的左宗棠鸡。
菜式简介
它的长相是不是酷似糖醋里脊和咕咾肉的混血？味道也有点儿像两者的结合，酸酸甜甜中透着微微香辣，口感外焦里嫩，浓滑多汁。妥妥的“开胃神器”认证！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿4只
- 辅助料
- 生粉10克
- 蛋黄1个
- 盐5克
- 干辣椒5个
- 大蒜3瓣
- 姜适量
- 葱段若干
- 生抽约10ML
- 白醋约15ML
- 白糖10克
- 清水20ML