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芒果披萨

做菜达人@舒芙蕾烘焙美食
芒果披萨是舒芙蕾烘焙美食分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芒果披萨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果披萨。
芒果披萨

菜式简介
  初秋,来一个芒果pizza吧,尝过它的人都会爱上它的滋味。浓浓的芒果味散发着诱人的韵味,清爽的草莓给人甜甜的感觉,蓝莓精致般的点缀赋予了披萨跳动的跃感。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋面粉500克
黄油25克
15克
酵母2克
8克
250-260克
芝士适量
舒芙蕾芒果果粒酱适量
辅助料
新鲜蔬果适量

芒果披萨的做法步骤

芒果披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1、先说说有的人问芝士不拉丝的事情,如果芝士撒的足够多又烤的恰到好处的话,切披萨的时候,芝士是不会切断的!
2、如果撒好多辅料,芝士却撒很少,芝士少到融化了都接不到一起,满满都是各种除了芝士以外的料,那样怎么烤也不会拉丝的哦~
3、披萨选用的是一家酱店的舒芙蕾335g芒果果粒酱*,烤出来后的果粒肉口感比新鲜芒果果肉更韧滑,芒果果酱也让这个披萨的芒果味更浓郁。
4、水果尽量选择甜的,不要选酸的苦的涩的,如果水果没选好,那做出来肯定是不会好吃的。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:芒果

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