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宝宝手工果蔬面

菜谱编号:369-269
宝宝手工果蔬面是【爱无添加_Uu0R】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝手工果蔬面”。
宝宝手工果蔬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

采用优质小麦粉和新鲜果蔬榨汁和面制作而成,是一款营养丰富、颜值爆表的面食……

宝宝手工果蔬面主厨:爱无添加_Uu0R

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小麦粉:500克--
辅助料用量
果蔬泥:170克--

宝宝手工果蔬面的做法步骤

  • 第三步:红心火龙果榨汁后分次添加,搅拌成如下面絮状。
  • 第六步:用筷子夹成蝴蝶的形状,红心火龙果蝴蝶面制作完成。
  • 第七步:其他果蔬依照上面的方法即可,做好后风干装起来。
  • 第一步:取适量的红心火龙果洗净切块备用。
  • 第五步:发酵后,把压面机调至4-5档,压至薄片,用蝴蝶面模具卡模。
  • 第二步:用榨汁机榨成汁(如果不喜欢有籽的可以过滤掉)。
  • 第四步:放入压面机里,压至表面光滑,醒至半个小时左右。
  • 宝宝手工果蔬面做法技巧/窍门/补充说明:

    纯手工制作的面条在煮的过程中,掉色时正常现象,

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