玉米面馅饼
玉米面馅饼是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“玉米面馅饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面馅饼。
菜式简介
喜欢面食,也喜欢吃馅,更喜欢吃各种馅的馅饼。
经常烙馅饼吃,每次都是用小麦粉和面。这次将馅饼皮用料进行了调整,包了玉米面馅饼。馅料也是以前没有尝试过的,选用了韭菜、黑木耳、胡萝卜、金针菇四种很保健的食材。粗粮细作,很养生的一款美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜250克
- 胡萝卜50克
- 黑木耳50克
- 金针菇100克
- 玉米面200克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 小麦粉适量
- 酵母粉适量
玉米面馅饼的做法步骤
玉米面馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面时添加少许小麦粉可以防止馅饼煎时裂开。
2、馅饼馅料的选用依据个人偏爱。