日式猪肉烧卖
日式猪肉烧卖是Saeko的小厨房分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“日式猪肉烧卖”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式猪肉烧卖。
菜式简介
去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的,你没看错,就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖,但是我吃过的烧卖却大有不同,光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。
今天教大家用微波炉就能制作的日式猪肉烧卖,外形似花,内馅汁多味浓。
看到一句对烧卖最高的评价是:烧卖实在是一种被低估的食物。细细一想端上桌的烧卖,整整齐齐的坐在笼屉里,个个敦实,灯光下却透着食材的影子。单个烧卖就像系着活结的韩坤袋,不紧不慢的放出蒸制食材的鲜味,充分调动着人们的味蕾。
中国传统的烧卖,制作繁复,皮、馅、收口都有自己的讲究,稍有差错味道就变了。今天教大家制作的这道日式猪肉烧卖,制作简单易学,家里有微波炉就能做出来的快手烧卖,满足爱吃烧卖的你。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉糜150克
- 洋葱50克
- 馄饨皮15片
- 生菜适量
- 辅助料
- 又伊鲜鲜味酱油1匙
- 料酒2匙
- 糖1/2匙
- 麻油适量
- 姜末适量
- 淀粉2匙